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Ejotes con nuez
- Prep Time: :10
- Cook Time: :10
- Total Time: :20
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 2 tazas de ejotes
- ½ taza de nuez troceada
- ¼ taza de cebolla morada en juliana
Instrucciones
- Blanquear los ejotes en agua caliente con sal. Pasalros a un baño de agua con hielo. Reservar.
- Mezcla en un tazón los ejotes con la nuez y la cebolla. Salpimentar al gusto y servir.