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Ejotes con nuez

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Ejotes con nuez


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :10
  • Cook Time: :10
  • Total Time: :20
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 2 tazas de ejotes
  • ½ taza de nuez troceada
  • ¼ taza de cebolla morada en juliana

Instrucciones

  1. Blanquear los ejotes en agua caliente con sal. Pasalros a un baño de agua con hielo. Reservar.
  2. Mezcla en un tazón los ejotes con la nuez y la cebolla. Salpimentar al gusto y servir.

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