Scale
Ingredientes
- 2 tazas de ejotes
- ½ taza de nuez troceada
- ¼ taza de cebolla morada en juliana
Instrucciones
- Blanquear los ejotes en agua caliente con sal. Pasalros a un baño de agua con hielo. Reservar.
- Mezcla en un tazón los ejotes con la nuez y la cebolla. Salpimentar al gusto y servir.