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Nidos de pasta con miel y pistache
- Prep Time: :15
- Cook Time: :30
- Total Time: :45
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 250 g de pasta tipo capellini
- 80 g de mantequilla
- 1 taza de pistaches troceados
- ⅓ taza de miel
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200° C.
- Cocer la pasta con la sal, escurrir y agregar cuatro cucharadas de mantequilla. Mezclar bien.
- Colocar cuatro moldes circulares o flaneras sobre una base o charola de hornear, agregar alternadamente pasta y pistaches y presionar.
- Hornear por 20 o 30 minutos hasta que doren.
- Derretir el resto de la mantequilla. Sacar los nidos del horno, desmoldar y bañarlos con la mantequilla y la miel. Agregar más pistaches para decorar.
