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Tacos árabes
- Prep Time: 3:15
- Cook Time: :30
- Total Time: 3:45
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 500 g de carne de cerdo cortada en bistec
- 3 cebollas fileteadas
- 1 manojo de perejil
- Laurel, al gusto
- Tomillo, al gusto
- Orégano, al gusto
- Comino, al gusto
- Ajo, al gusto
- Sal, al gusto
- Aceite
- 10 tortillas de harina
- Salsa chipotle
Instrucciones
- Picar la carne finamente y reservar.
- Licuar el orégano, tomillo, ajo, perejil. vinagre, sal y laurel con un poco de agua. Agregar la mezcla a la carne junto con la cebolla fileteada; dejar marinar por 3 horas.
- Posteriormente, freír en una sartén y cocer.
- Envolver el guiso en las tortillas de harina y acompañar con la salsa chipotle.