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Rollos de carne de res rellenos de verduras
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 4 bisteces de res
- 2 zanahorias, peladas y en tiras
- 2 calabacitas en tiras
- 1 pimiento morrón en tiras
- Aceite, el necesario
- Lechuga rebanada, la necesaria
Instrucciones
- Calentar el aceite y freír ligeramente la verdura; reservar.
- Aparte freír los bisteces por ambos lados, salpimentarlos. Rellenarlos con la verdura.
- Cortarlos a la mitad y distribuirlos en un plato con un poco de lechuga.
