Print

Rollos de carne de res rellenos de verduras


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :15
  • Cook Time: :15
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
Scale

Ingredientes

  • 4 bisteces de res
  • 2 zanahorias, peladas y en tiras
  • 2 calabacitas en tiras
  • 1 pimiento morrón en tiras
  • Aceite, el necesario
  • Lechuga rebanada, la necesaria

Instrucciones

  1. Calentar el aceite y freír ligeramente la verdura; reservar.
  2. Aparte freír los bisteces por ambos lados, salpimentarlos. Rellenarlos con la verdura.
  3. Cortarlos a la mitad y distribuirlos en un plato con un poco de lechuga.