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Pollo a la Naranja
- Prep Time: :25
- Cook Time: :45
- Total Time: 1:10
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 3 cucharaditas de soja
- 1 cucharadita de jengibre
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 2 vasos de jugo de naranja
- 2 cucharadas de azúcar
- Ralladura de naranja
- 1 cucharada de harina
Instrucciones
- Lavamos y cortamos la pechuga en forma de cubos y los marinamos con la salsa de soja, con un poco de jengibre aproximadamente por 30 minutos.
- En un sartén untamos 2 cucharadas de mantequilla, sofreímos los dientes de ajo durante 1 minuto, añadimos el jugo de naranja, la soja, y los demás ingredientes junto con 2 cucharadas de agua.
- A fuego medio cocinamos nuestra mezcla aproximadamente por 10 minutos, sofreímos los cubos de pechuga con un poco de mantequilla y agregamos nuestra mezcla, lo dejamos cocer muy bien aproximadamente 3 minutos más.
- Lo servimos acompañado con arroz o al gusto.
