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Brisket con espárragos y romeros
- Prep Time: :10
- Cook Time: :30
- Total Time: :40
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 kg de brisket de trozo
- 500 g de espárragos
- ½ taza de parmesano rallado
- 3 cdas. de aceite de oliva
Instrucciones
- Asar el brisket en una parrilla, salpimentar y retirar cuando dore.
- En una charola extender los espárragos y barnizar con aceite de oliva, salpimentar. Asar en una parrilla.
- Servir el brisket en rebanadas con espárragos y colocar parmesano sobre ellos.
