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Gelatina de mamey colorado
- Prep Time: :25
- Cook Time: :30
- Total Time: :55
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Pin RecipeIngredientes
- 200 gramos de azúcar
- Dos sobres de grenetina
- Un mamey de tamaño regular
- Medio litro de agua
Instrucciones
- Se le da un hervor a 250 mililitros de agua y añadimos el azúcar.
- Es hidratada la grenetina y agregamos el agua anteriormente puesta a hervir, es retirada del fuego.
- Machacamos el mamey en la otra mitad de agua e incorporamos a la preparación anterior. Lo colamos y vaciamos en un molde. Lo refrigeramos hasta que cuaje.
- Adornamos con fruta partida en gajos o en trozos finos.
