Print
Panqué de macadamia con crema batida
- Prep Time: :20
- Cook Time: :40
- Total Time: 1:00
- Yield: 6 personas 1x
Scale
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 180 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cda. de vainilla
- 1 cda. de polvo para hornear
- ½ taza de yogur natural
- 1 taza de macadamia picada
- 2 duraznos en gajos
- 1 taza de crema batida
- ½ taza de uvas verdes en cuartos
- 2 cdas. de miel
- ½ taza de macadamia
Instrucciones
- Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, seguir con los huevos de uno por uno, agregar la vainilla, harina, polvo para hornear y macadamia picada.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear a 180 °C durante 40 minutos.
- Esperar a que enfríe y desmoldar.
- Unta crema batida sobre el panqué, agregar gajos de durazno, uvas y macadamia rallada, terminar con la miel.