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Escobitas voladoras
- Prep Time: :15
- Cook Time: :00
- Total Time: :15
- Yield: 4 personas 1x
Scale
Ingredientes
- 8 troncos de apio
- 4 zanahorias peladas
- 400 g de queso tipo Chihuahua
- 1 manojo de cebollín
- 1/2 taza de crema
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Cortar la parte más recta de los tallos de apio. Partir palitos de zanahoria y pequeñas tiras de queso.
- Acomodar los tallos en un platón y colocar el queso abajo, unir con el cebollín para darles forma de pequeñas escobitas.
- Llevarlas a la mesa con crema aderezada con sal y pimienta.