Pan de harina de girasol

Instrucciones

1.  Mezclamos la harina y la sal, formando un hueco en el medio donde colocaremos la levadura previamente diluida en agua, mezclaremos hasta obtener una masa lisa y plana si la masa se pega en Nuestras manos debemos agregar un poco más de harina.
2. Colocaremos la masa en una superficie Iisa enharinada y amasamos por 10 minutos, colocamos la masa en un recipiente y cubrimos con plástico y dejamos que doble su tamaño
3. Sacamos la masa y le damos unos golpes para liberar el aire y amasamos un minuto más
4. Le damos forma al pan y colocamos en una charola previamente engrasada y nuevamente dejamos reposar para que crezca
5. Metemos al horno a 220º C hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo
6. Dejamos enfriar.