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Gorditas de maíz
- Prep Time: :25
- Cook Time: :30
- Total Time: :55
- Yield: 8 personas 1x
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Ingredientes
- 500g de masa de maíz.
- 200g de manteca.
- 150g de azúcar.
- 1 huevo.
- 150g de harina.
- 2 cucharadas pequeñas de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 11 cucharada de sal.
Instrucciones
- Iniciamos batiendo muy bien la masa junto con la manteca, le ponemos la azúcar, el huevo previamente batido, la harina con el polvo para hornear, canela y sal.
- Procedemos a vaciar la mezcla en un molde engrasado, lo metemos al horno a una temperatura de 170ºC por 30 min.
- Ya que esté bien cocida la mezcla la sacamos del horno y está lista para comer.
Notes
Podemos comerlas en el desayuno o en la cena acompañadas de leche o chocolate.
