Print
Calabacitas rellenas de atún
- Prep Time: :25
- Cook Time: :15
- Total Time: :40
- Yield: 10 personas 1x
Scale
Ingredientes
- 10 calabazas cocidas por 4 minutos.
- 2 latas de atún en agua
- 1 vara de apio picado
- 40 gram de piñón
- ½ cebolla
- 1 chile guajillo
Instrucciones
- partimos las calabazas en rebanadas alargadas y les quitamos las semillas.
- escurrimos el atún
- cortamos el chile en tiras finas
- en seguida, agregamos las verduras y el chile y mezclamos
- Procedemos a rellenar las calabazas con la mezcla antes preparada y las ponemos en un Platón
Notes
Las podemos servir calientes o frías, acompañadas de la guarnición que prefieras.