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Galletas de nata
- Prep Time: :30
- Cook Time: :45
- Total Time: 1:15
Scale
Ingredientes
- 2 tazas de harina de mandioca
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de nata
- 2 huevos
- 2 cucharadas de zucar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- Mantequllla para engrasar
Instrucciones
- Mezclamos todos los ingredientes, hasta que tengamos una masa suave
- Extendemos la mezcla en una superficie lisa enharinada y cortamos al gusto
- Hacemos unas marcas en con un cuchillo en la superficie de las galletas y colocamos en una charola para hornear engrasada
- Metemos al horno a una temperatura de 220º C hasta que estén un poco esponjosas y doradas
- Desmoldamos y servimos calientes.
Notes
Esta receta rinde para 45 galletas aproximadamente