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Galletas de nata


  • Author: roxana
  • Prep Time: :30
  • Cook Time: :45
  • Total Time: 1:15
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de mandioca
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 2 tazas de nata
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de zucar
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela
  • Mantequllla para engrasar

Instrucciones

  1. Mezclamos todos los ingredientes, hasta que tengamos una masa suave
  2. Extendemos la mezcla en una superficie lisa enharinada y cortamos al gusto
  3. Hacemos unas marcas en con un cuchillo en la superficie de las galletas y colocamos en una charola para hornear engrasada
  4. Metemos al horno a una temperatura de 220º C hasta que estén un poco esponjosas y doradas
  5. Desmoldamos y servimos calientes.

Notes

Esta receta rinde para 45 galletas aproximadamente