Navideñas

Galletas de muñeco de nieve en bola de nieve

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Galletas de muñeco de nieve en bola de nieve


  • Author: Andrea
  • Prep Time: 1:00
  • Cook Time: :20
  • Total Time: 1:20
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 500 g de azúcar glas
  • 4 claras de huevo
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 cda. de colorante rojo
  • 1/2 cda. de colorante verde
  • 1/2 cda. de colorante café
  • 1/2 de colorante naranja
  • 1 cda. de colorante azul
  • Chochitos blancos mini
  • Bolitas de dulces doradas, blancas y rojas
  • Dulces en forma de copo de nieve blanco y azul
  • 1 porción de masa de vainilla

Instrucciones

  1. Estirar la masa y con un cortador en forma de bola de cristal navideña.
  2. Hacer las galletas, colocarlas sobre una charola para hornear y meterla a 180°C por 15 o 20 minutos, retirar y dejar enfriar.
  3. Batir las claras hasta obtener picos suaves. Añadir el azúcar glas y la vainilla y batir hasta que empiece a espesar; separar por partes y pintar con colorantes de todos los colores en las cantidades necesarias.
  4. Rellenar una manga pastelera con cada glas de color. Para decorar la bola ir poniendo glas azul alrededor de la galleta de la parte de arriba y abajo con glas rojo, dejar secar perfectamente y con glas blanco formar el muñeco de nieve y darle algunos toques alrededor, como líneas en las orillas que semejen el cristal. Colocar otro poco de glas en la parte azul abajo y llenar de chochitos para crear la nieve, repartir chochitos y dulces alrededor para decorar al gusto.
  5. Con glas verde formar un pino junto al muñeco y hojas en la parte roja, decorar con las bolitas doradas, blancas y rojas para darle un toque navideño y terminar haciendo la carita, brazos y puntos del cuerpo con un poco de glas café.
  6. Con un poquito de naranja formar la nariz.

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