Print
Copa de brownie con yogurt y fruta
- Prep Time: 2:15
- Cook Time: :30
- Total Time: 2:45
- Yield: 4 personas 1x
Print Recipe
Pin Recipe
Scale
Ingredientes
Para el brownie
- 1 1/2 tazas de chocolate amargo
- 3/4 de taza de mantequilla
- 3 plátanos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina normal o de almendras
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
Para servir
- 1 1/2 tazas de yogurt natural
- 3/4 de taza de frambuesa congelada troceada
- 1 plátano en rebanadas delgadas
Instrucciones
- Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Reservar.
- Batir los plátanos con el azúcar y el extracto de vainilla. Añadir la mezcla de chocolate e incorporar poco a poco la harina, las nueces y la canela.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 170ºC por 25 minutos. Permitir que enfríe.
- En copas o vasos grandes intercalar una capa de yogurt, otra de trozos de brownies, una de fruta, otra más de yogurt y terminar esparciendo más fruta.
- Refrigerar durante dos horas.
