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Deditos de pescado con amaranto

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Deditos de pescado con amaranto


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :15
  • Cook Time: :15
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 200 g de filetes de pescado cortados en barritas (robalo o huachinango)
  • 2 tbsp. de harina sin gluten
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1/2 c de amaranto
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal

Instrucciones

  1. Ponerle sal al pescado y enharinarlo.
  2. Cubrirlo con el huevo. Pasar el pescado por el amaranto.
  3. Freírlo hasta que esté dorado.

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