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Deditos de pescado con amaranto
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 200 g de filetes de pescado cortados en barritas (robalo o huachinango)
- 2 tbsp. de harina sin gluten
- 1 huevo ligeramente batido
- 1/2 c de amaranto
- Aceite vegetal para freír
- Sal
Instrucciones
- Ponerle sal al pescado y enharinarlo.
- Cubrirlo con el huevo. Pasar el pescado por el amaranto.
- Freírlo hasta que esté dorado.
