Print
Jitomates rellenos de queso raclette
- Prep Time: :15
- Cook Time: :05
- Total Time: :20
- Yield: 4 personas 1x
Print Recipe
Pin Recipe
Scale
Ingredientes
- 4 jitomates maduros
- 1/2 taza de queso Raclette rallado
- 1/4 de taza de aceitunas de kalamata picadas
- 2 cucharaditas de perejil fresco cortado
- 2 cucharaditas de albahaca fresca cortada
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180º C
- Cortar la tapa de los jitomates, retirar la pulpa con mucho cuidado y reservarla.
- Mezclar la pulpa con el resto de los ingredientes y utilizar la mezcla resultante para rellenar los jitomates. Introducirlos al horno por 2 minutos o hasta que los jitomates estén ampollados.
