Print
Carbonara con tocino de pavo
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
Print Recipe
Pin Recipe
Scale
Ingredientes
- 1 paquete de pasta de espagueti
- 4 yemas de huevo
- 300 g de tocino picado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ taza de hojas de perejil
- ½ taza de vino blanco
Instrucciones
- Freír el tocino en un sartén caliente, retirar el exceso de grasa e integrar el vino con las yemas de huevo y la mitad de parmesano.
- Mientras, cocer la pasta en agua hirviendo, escurrir y agregar a la mezcla de tocino. Servir y terminar con el resto del parmesano y hojas de perejil.
