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Salsa pilico
- Prep Time: :10
- Cook Time: :10
- Total Time: :20
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 cda. de fécula de maíz
- ½ taza de semilla de calabaza. con o sin cáscara
- ½ cda. de sal
- 1 taza de agua
- 2 cdas. de chile simojovel asado y molido (puede ser reemplazado por el chile seco de preferencia)
Instrucciones
- Mezclar el agua con la pepita molida y la fécula de maíz en una sartén a fuego medio moviendo constantemente.
- Cuando la combinación espese, agregar el chile molido y sal al gusto.
