Para niños

Parfait de mango con jengibre

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Parfait de mango con jengibre


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :30
  • Cook Time: :00
  • Total Time: :30
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 1 taza de granola
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 taza de crema para batir
  • ½ taza de azúcar glas
  • 2 tazas de pulpa de mango
  • 1 cda. de jengibre rallado
  • taza de agua
  • Hojas de menta para decorar

Instrucciones

  1. Licuar la pulpa de mango con el jengibre, el agua y el azúcar. Colar y reservar un momento.
  2. Batir la crema con el azúcar glas hasta formar picos, envolver al yogur con esta mezcla.
  3. Mezclar la granola con el jengibre. Reservar
  4. Llenar flaneras intercalando una capa de crema y otra de mango. Finalizar con la granola y decorar con una hoja de menta

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