Scale
Ingredientes
- 1 taza de granola
- 1 taza de yogur griego
- 1 taza de crema para batir
- ½ taza de azúcar glas
- 2 tazas de pulpa de mango
- 1 cda. de jengibre rallado
- ⅓ taza de agua
- Hojas de menta para decorar
Instrucciones
- Licuar la pulpa de mango con el jengibre, el agua y el azúcar. Colar y reservar un momento.
- Batir la crema con el azúcar glas hasta formar picos, envolver al yogur con esta mezcla.
- Mezclar la granola con el jengibre. Reservar
- Llenar flaneras intercalando una capa de crema y otra de mango. Finalizar con la granola y decorar con una hoja de menta