Panes

Pan de plátano

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Pan de plátano


  • Author: Andrea
  • Prep Time: 1:00
  • Cook Time: :45
  • Total Time: 1:45
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Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza se azúcar
  • 1 taza de castañas de para picadas
  • 1 taza de plátano machacado
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3 cucharadas de levadura
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • Mantequilla para engrasad molde
  • Harina de trigo para espolvorear
  • sal

Instrucciones

  1. Mezclamos el azucar con 1/2 taza de mantequilla, batimos hasta obtener una pasta suave, añadimos los huevos y seguimos batiendo
  2. Agregamos la harina de trigo, levadura, jugo de limón, y una cucharadita de sal para después batir hasta que todo quede muy bien incorporando
  3. Una vez esté todo listo añadimos el plátano, las castañas, mezclamos bien y vertimos en un molde previemamte engrasado con mantequilla y harina de trigo espolvoreada
  4. Metemos al horno a una temparetura de 180º hasta que esté dorado

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