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Rosquitas de nuez
- Prep Time: :15
- Cook Time: :30
- Total Time: :45
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Pin RecipeIngredientes
- Dos litros de leche
- 600 gramos de azúcar
- 350 gramos de nuez molida
- Dos cucharadas de coñac
- Media cuchara de bicarbonato
- Una raja de canela
Instrucciones
- Ponemos al fuego, leche acompañada de azúcar, bicarbonato y canela, una vez que este espesa se añade la nuez.
- Una vez que sea posible ver el fondo del caso, se quita del fuego y agregamos el coñac, batimos hasta obtener una pasta.
- Formamos las rosquitas, poniéndolas sobre papel encerado y esperamos a que se sequen y glaseamos con azúcar.
