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Lomo asado de pescado al limón
- Prep Time: :15
- Cook Time: :30
- Total Time: :45
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 600 g de lomo de pescado blanco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 pieza de limón
- Hierbas de olor al gusto
Instrucciones
- Posicionar el pescado sin quitarle la piel.
- Salpimentar el pescado, pintar con un toque del aceite y sellar por ambos lados el lomo. Verificar que esté bien caliente el sartén.
- Perfumar con hierbas y desglasar con jugo de limón.
- Terminar la cocción en el horno a 200º C.
