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Crema de calabacitas
- Prep Time: :10
- Cook Time: :10
- Total Time: :20
Scale
Ingredientes
- 200g de papas
- 400g de zapallitos
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de curry
Instrucciones
- Salteamos 3 minutos el ajo junto con la cebolla en un poco de aceite de oliva.
- Cocoinamos las papas y los zapallitos en agua aproximadamente 20 minutos.
- Agregamos lo que salteamos a las papas y a los zapallitos, lo retiramos del fuego enseguida le agregamos el queso crema y el curry, y lo licuamos todo muy bien con ayuda de una licuadora, la serviremos caliente.