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Crema de calabacitas

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Crema de calabacitas


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :10
  • Cook Time: :10
  • Total Time: :20
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Ingredientes

  • 200g de papas
  • 400g de zapallitos
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de curry

Instrucciones

  1. Salteamos 3 minutos el ajo junto con la cebolla en un poco de aceite de oliva.
  2. Cocoinamos las papas y los zapallitos en agua aproximadamente 20 minutos.
  3. Agregamos lo que salteamos a las papas y a los zapallitos, lo retiramos del fuego enseguida le agregamos el queso crema y el curry, y lo licuamos todo muy bien con ayuda de una licuadora, la serviremos caliente.

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