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Chocolate blanco caliente
- Prep Time: :10
- Cook Time: :20
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 110 g de chocolate blanco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de leche
- 1/4 de taza de crema para batir
- 1 rajita de canela
- 4 clavos de olor
- 4 granos de cardamomo
- Canela en polvo
Instrucciones
- Calentar a fuego medio la leche, la crema, raja de canela, clavos y cardamomo, cuando empiece a hervir, retirar del fuego y dejar reposar por dos minutos.
- Colocar el chocolate y la vainilla en un recipiente o jarra refractaria, agregar la mezcla de leche retirando las especias.
- Remover hasta que el chocolate se derrita y servir en pequeños tarros. Decorar con canela.
