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Salchicha argentina con ensalada de arúgula
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 5 salchichas argentinas
- 1 taza de arúgula
- 1 taza de jitomates cherry
- 1 aguacate en cubos
- ½ cebolla morada fileteada
- 1 chile serrano rebanado
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de jugo de limón
- ½ pepino en rebanadas
Instrucciones
- Asar las salchichas al carbón hasta que estén cocidas.
- Mezclar el resto de los ingredientes en un tazón y acompañar las salchichas en la mesa.
