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Poolvorones de cacahuate
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 6 – 8 personas 1x
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Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de cacahuate molido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar glas
Instrucciones
- Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos uno por uno y el extracto de vainilla. Añadir la harina, los cacahuates y una pizca de sal.
- Formar bolitas con la mezcla y colocarlas en una charola con papel encerado; hornear a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Enfriar y espolvorear con azúcar glas para servir.
