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Pasta de maíz con espárragos sin gluten
- Prep Time: :10
- Cook Time: :30
- Total Time: :40
- Yield: 6 personas 1x
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Ingredientes
- 350 g de fetuccini de maíz
- 10 espárragos en rebanadas diagonales y delgadas
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de almendras fileteadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de queso parmesano
Instrucciones
- Hervir la pasta en agua con sal. Drenarla.
- Saltea los espárragos con el ajo y el aceite de oliva. Cuando comience a dorar, añadir la pasta con las almendras y salpimentar.
- Acompañar con un poco de queso parmesano.
