Print
Milanesa fantasmal
- Prep Time: :15
- Cook Time: :30
- Total Time: :45
- Yield: 4 personas 1x
Print Recipe
Pin Recipe
Scale
Ingredientes
- 4 milanesas de pollo
- Sal y pimienta
- 1 huevo batido
- 100 g de pan molido
- Aceite para freír
- Aceitunas negras para decoración
- 1 pimiento verde en tiras para decoración
- 1 zanahoria pelada y rebanada para decoración
Instrucciones
- Cortar las milanesas en forma de fantasmas (alargadas).
- Salpimentarlas; pasarlas por el huevo y por el pan molido. Freírlas hasta que tomen color dorado claro. Reservar en papel absorbente.
- Poner las milanesas en los platos. Decorar la cara de los fantasmas con aceitunas negras y el plato con el pimiento y la zanahoria, cortados de tal forma que simulen pasto y flores.
