Desayunos

Milanesa fantasmal

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Milanesa fantasmal


  • Author: Andrea
  • Prep Time: :15
  • Cook Time: :30
  • Total Time: :45
  • Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes

  • 4 milanesas de pollo
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo batido
  • 100 g de pan molido
  • Aceite para freír
  • Aceitunas negras para decoración
  • 1 pimiento verde en tiras para decoración
  • 1 zanahoria pelada y rebanada para decoración

Instrucciones

  1. Cortar las milanesas en forma de fantasmas (alargadas).
  2. Salpimentarlas; pasarlas por el huevo y por el pan molido. Freírlas hasta que tomen color dorado claro. Reservar en papel absorbente.
  3. Poner las milanesas en los platos. Decorar la cara de los fantasmas con aceitunas negras y el plato con el pimiento y la zanahoria, cortados de tal forma que simulen pasto y flores.

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