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Bruschettas con fresas y queso camembert
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 pieza de pan baguette
- 200 g de queso Camembert
- 1 ½ taza de fresas
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 naranja, la ralladura y el jugo
- 1/2 taza de almendras fileteadas
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de miel
- 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Picar las fresas en sextos.
- Colocar en un tazón las fresas, el jugo y ralladura de la naranja y el azúcar. Mezclar y dejar macerando por 10 minutos.
- Rebanar el pan de manera diagonal y en rebanadas delgadas. Fundir la mantequilla y dorar cada pan por ambos lados.
- Precalentar el horno a 160 ºC.
- Colocar un poco de fresas en cada rebanada de pan y rebanadas delgadas de queso. Hornear por 10 minutos.
- Servir y agregar más fresas y espolvorear las nueces y almendras. Verter unas gotas del jugo de maceración de las fresas.
