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Hamburguesa de vegetales
- Prep Time: :10
- Cook Time: :10
- Total Time: :20
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 4 panes de hamburguesas
- 4 piezas de hongo portobello
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 1 pimiento amarillo en tiras
- 3 cdss. de aceite de oliva
- 4 hojas de lechuga
- 1 taza de espinaca cocida y escurrida
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Asar el portobello y los pimientos en una plancha a fuego alto con el aceite.
- Mientras tanto, calentar la espinaca con la crema y el parmesano; salpimentar.
- Tostar el pan y monta con las diferentes preparaciones.
