Scale
Ingredientes
- Harina
- 2 cucharadas de aceite
- Leche evaporada
- Leche condensada
- 6 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de ron
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos con un poco de aceite un molde para flan.
- Para el pastel, preparamos la harina para hacer el pan de chocolate, los vertimos en el molde para hornear.
- Para el flan, ocuparemos una licuadora y agregaremos todos los ingredientes: leche evaporada, leche condensada, vainilla y los 6 huevos.
- Vertimos el pan de chocolate al molde de flan y encima agregaremos nuestra mezcla del flan.
- Tapamos el molde con un trozo de papel de aluminio y lo cocemos a baño maria, aproximadamente 1 o 1 1/2 horas.
- Lo sacamos del baño maria y esperamos a que se enfríe para desmoldarlo( se decora al gusto).