Ingredientes
- Un cabrito
- 200 gramos de mantequilla
- Dos limones
- Sal al gusto
Instrucciones
- Partimos en pedazos el cabrito, lo lavamos y lo dejamos escurrir.
- Colocamos cada pedazo en una cazuela curada, agregamos el jugo de los limones, la sal y la mantequilla.
- Tapamos y metemos al horno por tres horas a temperatura media