Scale
Ingredientes
- 12 ramas de romero
- 600 g de arrachera en tiras
- 4 cdas. de soya
- 4 cdas. de aceite de ajonjolí
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cda. de salsa inglesa
- 3 cdas. de salsa teriyaki
- 4 cdas. de ajonjolí
Instrucciones
- Mezclar la salsa teriyaki, inglesa, ajo, aceite de ajonjolí y soya. Integrar la carne y deja marinar 10 minutos. Retirar las hojas de romero de las ramas y utilizarlas como palo de brocheta insertando las tiras de carne.
- Asar las brochetas en una plancha caliente al término deseado. Servir y terminar con el ajonjolí.