Scale
Ingredientes
- 1 kilo de manzana reineta
- 125g de frutos confitados
- ralladura de limón
- 250g de azúcar
- 2 cucharadas de jalea de grosella
- 2 cucharadas pero de ron
Instrucciones
- diluimos el azúcar en 1/4 de agua a fuego fuerte, vertimos la grosella y el ron.
- Vertemos las manzanas cortadas al momento de hervir, agregamos los frutos confitados.
- Colocamos en un molde hielos alrededor.
- servir la salsa caliente sobre el pastel frío.