Ingredientes
- 150 gramos de mantequilla
- Una taza de arroz
- Aceite
- Un diente de ajo
- La mitad de una cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Ponemos a remoja el arroz por 15 minutos, lo escurrimos y lo cocemos acompañado de la cebolla y ajo partidos en trozos finos.
- Una vez que este sea transparente se añade mantequilla, dos tazas de agua y pimienta, es cocido a fuego lento hasta que se deshidrate.