Scale
Ingredientes
- 500 g de arrachera marinada
- 1 aguacate
- 8 tortillas
- 4 cdas. de aceite
Instrucciones
- Encender el carbón a flama media.
- Barnizar la arrachera con el aceite para evitar que se pegue; colocar la arrachera sobre el grill y da vuelta cada 5 minutos hasta conseguir el término deseado.
- Rebanar la arrachera en fajitas para colocar sobre la tortilla. Acompañar con una rebanada de aguacate.