Instrucciones

1. Cubrir los bordes de las copas con las hojas de oro. Reservarlas en el congelador hasta servir.
2. Colocar las fresas y el azúcar en un tazón; presionarlas hasta hacerlas puré.
3. Mezclar la preparación anterior con la granadina, el jugo de limón, la ginebra y el agua tónica. Colocarlo en una jarra o coctelera con hielos.
4. Servir el gin fizz sin hielo sobre las copas congeladas.