Scale
Ingredientes
- 4 plátanos grandes que no estén muy maduros.
- 2 cucharadas de crema de maní.
Instrucciones
- Lo primero que haremos será pelar los plátanos y cortarlos en rebanadas, los pondremos en un refractario de vidrio para meterlos al congelador por 25mnts.
- Una vez que estén congelados los ponemos en la batidora a nivel muy potente para que nos deje una textura cremosa y poco a poco vamos integrando la crema de maní para crear una mezcla homogénea.
- Ya que obtengamos la consistencia deseada lo vaciamos en un recipiente de plástico y lo metemos a congelar por 2hrs.
Notes
Podemos utilizar conos de galleta integral para servirlo o bien en un recipiente de vidrio. Al momento de servir le podemos espolvorear un poco de canela en polvo.