Scale
Ingredientes
- 1 porción de masa de vainilla
- 500 g de azúcar glas
- 4 claras de huevo
- 1 cda. de jugo o esencia de naranja
Instrucciones
- Estirar la masa y cortar con un cortador en forma de reno, colocarlas sobre una charola y hornear a 180°C por 15 minutos, retirar y dejar enfriar.
- Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar y el jugo o esencia y mezclar hasta obtener una pasta un poco espesa. Colocar sobre una manga pastelera y decorar al gusto los renos.