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Ingredientes
- 250 g de harina tamizada
- 125 g de manteca vegetal
- 100 g de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 yema
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones
- Batir la manteca con el azúcar; agregar el jugo, la ralladura de naranja y la yema de huevo. Incorporar la harina tamizada y el bicarbonato.
- Formar bolitas pequeñas con la masa y colocarlas sobre una charola con papel encerado.
- Hornear a 190 ºC hasta que doren (aproximadamente 15 minutos).
- Espolvorearlas con azúcar glas