Scale
Ingredientes
- 1 ½ tz aceite vegetal
- Salsa verde para enchiladas
- 100gr de queso rallado
- 2⁄3 tz crema agria
- ½ tz cebollitas, picadas
- Tortillas de maíz
Instrucciones
Freímos las tortillas en aceite vegetal caliente y rellénalas con el queso
Servimos en un refractario, cubrimos con la salsa verde para enchiladas y espolvoreamos con queso al gusto.
Hornear a 350°F durante 7 a 10 minutos hasta que el queso se derrita.
Sacar las enchiladas del horno y agregar la crema agria y las cebollitas al gusto.