Instrucciones

1. Ponemos a hervir las manzanas con 200g de azúcar con medio vaso de agua. Licuamos
2. Con la azúcar restante haremos el caramelo en una olla grande, cuando agarre un color fuerte vertemos las manzanas ahí mismo.
3. Tenemos que ir removiendo en el fuego los grumos y por último meterlo en la nevera.