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Torta de elote

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Torta de elote


  • Author: lorena
  • Prep Time: :20
  • Cook Time: :30
  • Total Time: :50
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Ingredientes

  • 200g de manteca vegetal
  • 3 huevos
  • 6 elotes desgranados
  • 150g de queso blanco
  • 150g de azúcar
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Batimos la mantequilla hasta que esponje, agregamos las yemas una a una , el elote junto con el queso, el azúcar disuelta en leche, el polvo para hornear, la sal y por último las claras batidas a punto de turrón.
  2. Lo vaciamos en un molde previamente engrasado y metemos al horno por alrededor de 30 minutos.

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