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Torta de avellanas rellena con nata
- Prep Time: :15
- Cook Time: :40
- Total Time: :55
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Ingredientes
- 300g de avellanas
- 200g de azúcar
- 6 huevos
- La piel rallada de una naranja
- 1 cucharadita de levadura
- Para el relleno:
- 300g de nata
- 3 cucharadas de avellanas
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de café
Instrucciones
- Mezclamos las yemas con el azúcar, lo batimos muy bien.
- Añademos las avellanas, la piel de naranja rallada, las claras batidas y la levadura, vertemos toda la mezcla en el molde con el fondo forrado de papel de cerda untado con un poco de mantequilla.
- Lo metemos al horno a 180ºC aproximadamente 50 minutos.
- Al momento de servirla la partimosa la mitad y la rellenamos con los ingredientes, y adornamos al gusto.
