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Sándwich de pollo asado con aguacate y manzana
- Prep Time: :15
- Cook Time: :15
- Total Time: :30
- Yield: 4 personas 1x
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo en 4 filetes
- 1 paquete de pan de caja integral
- ½ taza de mantequilla fundida
- 1 taza de mayonesa
- 2 tazas de germen de alfalfa
- 2 manzanas en láminas
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 taza de mayonesa
- 2 aguacates pelados y rebanados
Instrucciones
- Calentar los panes en una sartén con mantequilla.
- Asar las pechugas en una parrilla, salpimentar y retirar cuando estén cocidas. Colocar sobre un pan con frijoles, agregar germen de alfalfa y cubrir con un pan con mayonesa.
- Utilizar una mitad de aguacate rebanado por sándwich y cubrir con un pan con mayonesa. Acompañar con germen y las láminas de manzana.
